Tournedos con Hongos de Pino
Lomo + hongos, una combinación que no falla! Aprende a preparar tournedos con hongos de pino, receta rica y fácil de preparar.
Lomo + hongos, una combinación que no falla! Aprende a preparar tournedos con hongos de pino, receta rica y fácil de preparar.
Un plato tradicional con una vuelta de tuerca utilizando ingredientes regionales. Una pasta rápida y fácil de hacer, a demás de ser riquísima!
Hongos! Gracias a su versatilidad y abundancia en la zona Patagónica, pueden aplicarse en muchos platos. Hoy: Risotto de Hongos de Pino.
En Bariloche, durante las épocas de lluvia, abundan los hongos de pino. Una vez secados, pueden usarse en variedad de preparaciones. Hoy, pollo con hongos.
En la región aparecen después de las primeras lluvias del Otoño, cuando la tibieza de los rayos del sol los invita a traspasar las hojas caídas de los pinos. Qué ricos!… pero: Cuidado!