Vitel Toné, un clásico de Navidad, el paso a paso
El clásico de los clásicos de toda mesa navideña! Y que rico es… Te compartimos la receta del Vitel Tone para que estas fiestas sorprendas a todos.
Recetas Patagonicas: Lomo Strogonoff con Hongos de Pino
Receta paso a paso de lomo strogonoff con hongos de pino. Un plato original de Rusia con un toque patagónico. Es riquísimo, fácil de hacer e ideal para los días de frío: Ingredientes (4 raciones) 1/2 Kg Carne (Lomo o similar) Puñado Hongos de Pino 1 Cebolla 1 Diente Ajo 100 ml. Vino Blanco 1/2…
Recetas Patagónicas: Sorrentinos de Chorizo y Verduras Asadas
Sorrentinos de chorizo y verduras asadas con salsa de ciruelas. Una pasta rellena distinta e ideal para hacer con las sobras del asado!
Recetas Patagónicas: Hongos Rellenos
Hongos rellenos de queso azul y nueces. Una entrada delicada y sorprendentemente deliciosa, el paso a paso!
Tournedos con Hongos de Pino
Lomo + hongos, una combinación que no falla! Aprende a preparar tournedos con hongos de pino, receta rica y fácil de preparar.
Burritos de Cordero a la Cerveza Negra
Esta receta es ideal para las sobras del cordero del día anterior. Una fusión patagonica mexicana que cumple con lo que promete y nos regala un viaje tanto al centro de américa como al cono sur.
Recetas Patagónicas: Ñoquis de Hongo de Pino
Un plato tradicional con una vuelta de tuerca utilizando ingredientes regionales. Una pasta rápida y fácil de hacer, a demás de ser riquísima!
Recetas Patagónicas: Sorrentinos de Calabaza y Queso Provolone
Hacer pasta fresca suena como una tarea laboriosa, pero básicamente solo hay que unir 5 ingredientes para hacer unos ricos sorrentinos. La receta de GuiaEpicureo.
Risotto de Hongos de Pino
Hongos! Gracias a su versatilidad y abundancia en la zona Patagónica, pueden aplicarse en muchos platos. Hoy: Risotto de Hongos de Pino.
Cuarentena: 5 recetas con un toque patagónico
Tiempos de cuarentena: Es un buen momento para poder cocinar juntos, tanto la comida diarias como preparaciones que quedarán en el freezer incluso como vianda para cuando se retomen las actividades habituales. En esta nota te compartimos algunas recetas con un toque patagónico.
Recetas Patagónicas: Pechuga de Pollo con Hongos de Pino
En Bariloche, durante las épocas de lluvia, abundan los hongos de pino. Una vez secados, pueden usarse en variedad de preparaciones. Hoy, pollo con hongos.
Bariloche a la Carta 2019
Del 7 al 14 de octubre de 2019 vuelve el evento gastronómico Bariloche a la Carta. En su 6ª edición, te propone conocer Bariloche a través de sus sabores!
Chocolate y Cine
Cine y Chocolate, la combinación perfecta. El origen de este manjar casi adictivo y algunas películas para hacerse agua la boca. Bonus: Receta Fondue de Chocolate.
Recetas Patagónicas: Hamburgesa de Cordero
Si te gusta el cordero, te van a encantar estas hamburgesas! Son muy ricas y jugosas, además fáciles de hacer. La combinación ideal para disfrutar de todo el sabor patagónico entre dos panes.
Recetas Patagónicas: Raviolones rellenos de Trucha ahumada con crema de Remolacha
La trucha ahumada es un producto tradicional y delicioso de la zona patagónica que no podes dejar de probar en tu visita a Bariloche. Hoy te contamos como hacer unos deliciosos raviolones rellenos de este manjar que habita en los lagos del sur argentino.
Recetas Patagónicas: Carré de Cerdo con Salsa de Frambuesas
Carré de cerdo con salsa de frambuesas de la Patagonia y puré de batatas. Un plato vistoso, fácil y muy rico!
Recetas Patagónicas: Albóndigas de Cordero
Gracias a su exquisito sabor, la carne de cordero patagónico es utilizada en cientos de preparaciones a nivel mundial. Además, contiene grandes cantidades de vitaminas del grupo B (incrementando tu sistema de defensas). Hoy te compartimos esta receta exquisita de albóndigas de cordero para que puedes hacer y sorprender a todos.
Recetas Patagonicas: Ñoquis de Remolacha
Proba estos riquísimos y muy coloridos ñoquis de remolacha!
Recetas Patagónicas: Lasagna de Morillas
La morilla común u hongo esponjoso es uno de los más fáciles de reconocer de todos los hongos comestibles. Por esta razón, se considera uno de los hongos más seguros para el recolector principiante.