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trucha

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Raviolones de Trucha Patagónica

Recetas Patagónicas: Raviolones rellenos de Trucha ahumada con crema de Remolacha

GastronomíaPor Bariloche.Org15 febrero, 2019Deja un comentario

La trucha ahumada es un producto tradicional y delicioso de la zona patagónica que no podes dejar de probar en tu visita a Bariloche. Hoy te contamos como hacer unos deliciosos raviolones rellenos de este manjar que habita en los lagos del sur argentino.

Trucha al Horno

Recetas Patagónicas: Trucha a las Hierbas con Manteca y Limón

Gastronomía, PescaPor Bariloche.Org15 enero, 20194 Comentarios

Este es un plato delicioso y muy común en la región ya que la trucha se puede pescar en los lagos y ríos de la Patagonia Argentina.

Pancora

“Pancora” Lago Moreno

VideosPor Bariloche.Org8 noviembre, 2018Deja un comentario

Las llamadas Pancoras son cangrejos de agua dulce del género Aegla. Habitan en Sudamerica. Están relacionadas (lejanamente) con las que conocemos como langostas y camarones.

Pesca en Bariloche

Temporada de Pesca 2018/2019

PescaPor Bariloche.Org8 noviembre, 20189 Comentarios

Temporada de pesca 2018-2019: En la Patagonia la temporada de pesca se desarrolla entre principios de Noviembre y fines de Abril.

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