Frutos Secos – Fuente de Salud
A muchos nos encantan los frutos secos, y estos son aliados de la dieta, ya que aportan numerosos nutrientes saludables…
Dónde comer en Bariloche? Listado de restaurantes de Bariloche, parrilla, pasta, comidas típicas y tradicionales
Cuando Cocinar es el Arte de Vivir
Entrevista al Cheff Emiliano Schobert: Dirige su propia escuela de Gastronomía y fue finalista representante de la Argentina en el…
Alimentación e Hidratación en la Montaña
Consejos básicos de nutrición para en andinista principiante a la hora de subir la montaña.
Recetas Patagónicas: Lasagna de Morillas
La morilla común u hongo esponjoso es uno de los más fáciles de reconocer de todos los hongos comestibles. Por…
Los Frutos Rojos de la Patagonia
Los frutos rojos o frutos del bosque son actualmente un ingrediente más en nuestros platos gracias al cultivo. Sus propiedades…
Eduardo Rapoport: Malezas comestibles en el Patio de Casa
Investigador reconocido por sus contribuciones en el campo de la ecología. Se ha consagrado a la investigación de malezas comestibles…
El Curanto
Curanto en Bariloche, una tradición Suizo Argentina. Se trata de una ceremonia consistente en la cocción de los alimentos por…
El Chocolate
Se acerca Semana Santa, las Pascuas! El Chocolate artesanal, un clasico irresistible de Bariloche…